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생선 보관법 완벽 정리! 냉장·냉동 기간별 보관 방법

생선은 구매 후 신속한 보관이 중요한데, 냉장과 냉동 보관법에 따라 보관 기간이 크게 달라집니다. 올바른 보관법을 따르면 신선함을 최대한 오래 유지할 수 있습니다.생선 냉장보관 기간절이지 않은 생선은 냉장실에서 1-2일 보관이 가능합니다. 특히 등푸른 생선과 흰살 생선 모두 냉장실에서는 1-2일을 넘기지 않는 것이 안전합니다.냉장보관할 때는 내장과 핏물을 반드시 제거한 후 깨끗하게 씻어야 합니다. 한 마리씩 랩으로 감싸 공기 접촉을 최소화하고 밀폐용기에 담아 냉장고 가장 차가운 부분(0-4℃)에 보관하세요.절인 생선의 경우 4일까지 냉장보관이 가능하며, 조개나 꽃게 등 해산물도 동일한 기간 동안 보관할 수 있습니다.생선 냉동보관 기간생선의 종류와 두께에 따라 냉동보관 기간이 달라집니다. 살이 두꺼운 생선..

카테고리 없음 2025.10.08

생선 내장 음식물 쓰레기 분리배출법

생선을 손질하고 남은 내장, 지자체마다 다르게 분류되어 혼란을 겪는 사람들이 많습니다. 생선 내장이 음식물 쓰레기인지 일반 쓰레기인지 정확한 배출 기준과 방법을 알아보겠습니다.생선 내장 분리배출 기준생선 내장은 지역에 따라 다르게 분류됩니다. 서울과 인천 일부 지역에서는 음식물 쓰레기로 분류하지만, 대부분 지역에서는 일반 쓰레기로 처리합니다.생선 내장이 일반 쓰레기로 분류되는 이유는 포화지방산 함량이 높아 사료로 재활용하기 어렵기 때문입니다. 동물의 사료로 사용할 수 없는 음식물은 음식물 쓰레기가 아닌 일반 쓰레기로 분류되는 것이 원칙입니다.특히 복어 내장처럼 독성이 있는 내장은 반드시 일반 쓰레기로 버려야 합니다. 독성 성분이 사료에 혼입될 경우 가축에게 치명적일 수 있습니다.생선 부위별 배출 방법생선..

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대만 가오슝 11월 날씨 기온 우기

대만 가오슝의 11월은 우기가 끝나고 건기가 시작되는 여행 최적의 시기입니다. 평균 기온이 24.7℃를 유지하며 한국의 늦여름과 비슷한 포근한 날씨가 이어집니다.가오슝 11월 기온 특징11월 가오슝의 평균 기온은 최저 21.5℃에서 최고 28℃ 사이로 쾌적한 날씨를 보입니다. 일교차는 크지 않아 하루 종일 안정적인 기온을 유지합니다. 낮에는 여전히 따뜻하지만 7-8월의 극심한 더위는 사라져 야외 활동하기에 매우 적합한 날씨입니다. 아침저녁으로는 선선한 바람이 불어 한국의 4월 날씨와 비슷한 온화함을 느낄 수 있습니다.가오슝 11월 강수량과 강수일11월 가오슝의 평균 강수량은 약 60mm로 우기가 끝나는 시점이라 비의 양이 현저히 줄어듭니다. 월 평균 강수일은 13.3일로 한 달의 절반 정도에 해당하지만,..

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